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五星級的「主廚私房菜」,包含了手工港點、鮮蟹寬粉、老菜脯雞湯、清蒸午仔魚、巧手小菜,希望讓喜歡翰品功夫菜的朋友們,在家也能享受溫暖好料理!
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三代同堂燉雞湯
春夏溫補首選!精選土雞腿肉,以陳年菜脯、老菜脯及新鮮蘿蔔、枸杞等數種食材細火慢熬數時,湯頭清甜帶點米酒香氣。
手工點心
干蒸珍珠丸:嚴選台灣合格豬肉,均勻裹上Q彈紫米,口感彈牙。
鮮蝦燒賣皇:薄而Q彈的外皮包裹著新鮮豬肉內餡與鮮蝦,吃得出新鮮原味。
私房芋香糕:選自花蓮吉安芋頭,香氣十足。
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